
El transporte por carretera es un método de transporte muy utilizado. Por ello, es fundamental comprender las normas del transporte de mercancías por carretera. A continuación, se detallan las cuatro principales precauciones para este tipo de transporte.
Precauciones para el transporte de productos frescos:
Durante el transporte, los alimentos frescos se enfrentan principalmente a dos problemas. En primer lugar, requieren alta puntualidad y control de temperatura. En segundo lugar, el método de apilamiento. Debido a la forma irregular de la carga y a su diferente resistencia a la presión, el apilamiento también constituye un aspecto importante del transporte de alimentos frescos.
Dado que la respiración de las frutas y verduras provoca un aumento de la temperatura de la cámara frigorífica, el ajuste de la refrigeración de la misma es clave para evitar que las frutas y verduras se sobrecalienten y se congelen.
En el almacenamiento en frío es necesario clasificar los productos almacenados, y las frutas y verduras con requisitos de temperatura inconsistentes no se pueden apilar juntas.
Es necesario limpiar la cámara frigorífica antes de cada transporte, y se puede inyectar gas inerte para evitar el crecimiento de hongos en frutas y verduras y mantener su frescura y ternura.
Para frutas y verduras, se puede mantener una concentración adecuada de dióxido de carbono para conservar su frescura, pero diferentes frutas y verduras tienen diferentes valores de concentración adecuada de dióxido de carbono, lo cual también es un punto de conocimiento más importante del transporte de cadena de frío en el conocimiento del transporte de carga por carretera.
Notas sobre la manipulación de la carga:
Al cargar, es necesario clasificar el número de lote de las mercancías y verificar la cantidad.
Al cargar y descargar, debe manejarse con cuidado para evitar caídas, colisiones, arrastres, inversión, etc.
Al apilar, debe construirse de forma firme y compacta y apilarse.
• En el caso de gases inflamables, el operador debe verificar el estado del sellado. No debe almacenarse junto con sustancias oxidantes, ácidos o álcalis fuertes, explosivos o materiales de combustión espontánea.
Los materiales radiactivos solo pueden almacenarse por separado.
Para sustancias tóxicas, se deben tomar medidas de protección estrictas. Use equipo de protección como mascarillas, guantes, máscaras antigás, etc., y evite el contacto con los productos cuando no los esté manipulando.
Para gases/líquidos comprimidos, deben transportarse a mano y no deben rodarse.
Precauciones para el embalaje de los productos:
El material del envase tiene cierta resistencia y tenacidad, y puede soportar vibraciones, extrusión, fricción e impactos dentro del rango normal durante el transporte.
El material del envase no debe reaccionar químicamente con las mercancías peligrosas, y el envase debe poder adaptarse para el almacenamiento de dichas mercancías.
Debe haber almohadillas alrededor del envase, que pueden desempeñar un buen papel amortiguador.
El envase tiene un buen cierre hermético y no hay fugas de aire en el sello.
Precauciones durante el transporte:
Después de conducir una cierta distancia, debe verificar el estado del vehículo y, si encuentra algún problema, dirigirse al área de servicio.
Mantenga limpia la caja de carga y limpie el vagón al introducir nuevos lotes de mercancías.
Es necesario contar con extintores y máscaras antigás adecuados en el vehículo. Este es un conocimiento esencial para el transporte de carga.
Antes del envío, se debe complementar el sueño para prevenir accidentes causados por la somnolencia.

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Los servicios aéreos y exprés son los de transporte de mercancías que más rápido crecen. Al ritmo actual de los negocios, otros medios de transporte suelen ser demasiado lentos.







